Veelgestelde vraag: Wat is een ketogeen dieet?

Bij een ketogeen dieet bestaat je voeding vooral uit vetten en zo weinig mogelijk uit koolhydraten en eiwitten. Als je lichaam te weinig koolhydraten en eiwitten krijgt, gebruikt het vetten als energie- en bouwstof. Om deze te kunnen gebruiken worden de vetten afgebroken waarbij ketonen vrijkomen. Ketonen lijken een gunstig effect te hebben op het voorkómen van epileptische aanvallen. In ieder geval bij de helft van de kinderen die het dieet volgen. Of de ketonen daar alleen voor zorgen of dat andere veranderingen in het bloed daar ook aan bijdragen, is nog niet duidelijk. Door het dieet wordt de zuurgraad in je bloed namelijk lager en ook is er een verandering in de hoeveelheid zouten.